Wrap Taschen mit TexMex Füllung
Mit unserem Flammkuchen wird’s feurig! Die Wrap Taschen mit kunterbunter TexMex Füllung sind im Handumdrehen zubereitet! Ideal sowohl für den kleinen Hunger zwischendurch wie auch als schneller Partysnack.
- ca. 10 Min.
- ca. 25 Min.
Zutaten für 8 Wrap Taschen mit TexMex Füllung:
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260g
- 150 g Hühnerbrust in feinen Streifen
- 150 g Mais-Kidneybohnen Mix abgetropft
- 1 kleine Avocado geschält und gewürfelt
- 1 Tomate gewürfelt
- 1/2 Bd. Koriander oder Petersilie
- 50 g geriebener Käse
- 3 EL BBQ-Sauce
Zubereitung:
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Schritt 1
Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
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Schritt 2
Hendlbrust in einer Pfanne anbraten und danach auskühlen lassen.
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Schritt 3
Hendlbrust, Mais-Kidneybohnen-Mix, Avocado, Tomate und Kräuter mit BBQ Sauce mischen.
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Schritt 4
Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 8 gleichgroße Rechtecke schneiden.
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Schritt 5
Je 1 EL der Füllung auf die Teigstücke geben und geriebenen Käse darauf verteilen. Teig zu einem Dreieck zusammenklappen und etwas flachdrücken. Den Rand mit einer Gabel gut festdrücken.
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Schritt 6
Eine große beschichtete Pfanne erhitzen. Nach Belieben etwas Öl zugeben und je 4 Wrap Taschen gleichzeitig hineinlegen. Die Taschen von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten goldbraun backen.
Serviere zum Dippen Sourcream, Guacamole oder Salsa! Wer es gerne pikant mag, kann auch Zwiebel und/oder Chili mit in die Füllung geben.
