Adventskranz

Zubereitung:

1. Schritt 1

   Backofen auf 180° C Heißluft vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

2. Schritt 2

   Teige ca. 5-7 mm dick ausrollen und 2 tellergroße Kreise (ø ca. 18 cm) ausschneiden. Mit einem runden Ausstecher (ø ca. 10 cm) jeweils mittig einen Kreis ausstechen und entnehmen, sodass zwei Ringe entstehen. Auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen.

3. Schritt 3

   Aus dem übrigen Teig für die Teelichthalter 4 kleinere Ringe (ø ca. 8 cm Außenmaß und ø ca. 5 cm Innenmaß), sowie für die Deko Sterne in verschiedenen Größen ausstechen. Ebenfalls auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen. Teigreste nochmals ausrollen und übrigen Teig zu beliebigen Keksen verarbeiten.

4. Schritt 4

   Lebkuchen dünn mit Wasser bestreichen. Die Bleche gemeinsam im vorgeheizten Backofen bei 180° C Heißluft ca. 6-8 Min. backen. Auskühlen lassen.

5. Schritt 5

   Für die Glasur Eiweiß und Staubzucker mit den Rührbesen des Handmixers zu einem dicken Guss verrühren. Gegebenenfalls etwas mehr oder weniger Zucker verwenden, damit die gewünschte Konsistenz erreicht wird.

6. Schritt 6

   Sterne und Teelichthalter mit Zuckerglasur verzieren. Bei Zimmertemperatur vollständig aushärten lassen.

7. Schritt 7

   Marmelade auf einen der großen Ringe aufstreichen, zweiten Ring passgenau darauflegen, verzierte Lebkuchen mit der übrigen Zuckerglasur dekorativ auf den Kranz kleben. Teelichthalter mit Teelichtern befüllen.