Oh, du herrlicher Bärlauch!
„Der Bärlauch ist eine Modeerscheinung geworden, obwohl er in jedem …
Wunderwuzzi Rhabarber
Obwohl Rhabarber wie Obst schmeckt, ist das Frühlingsgewächs tatsächlich eine …
Tolle Knollen: Wurzelgemüse als erdige Kraftprotze
Ziemlich wurzelig, manchmal auch knotig und immer erdig: Optisch ist …
Heimisches Superfood fürs Köpfchen
Superfood enthält überdurchschnittlich viele jener gesunden Inhaltsstoffe, die unser Körper …
Wunderwuzzi Apfel
Frisch vom Baum gepflückt schmeckt das knackige Wunderobst besonders gut. …
Essbares Unkraut – 9 Kräuter die du kennen solltest
Unkraut ist nicht gleich Unkraut, denn manches enthält oft mehr …
Nüsse – Sammeln, lagern & passende Rezepte
Nüsse sind für uns ein fixer Bestandteil in der Küche. …
7 Tipps zum Umgang mit Beeren in der Küche
Sommerzeit ist Beerenzeit. Vom Sammeln übers Ernten bis hin zur …
Spargel – Weiß oder grün, das ist hier die Frage
Soll’s grüner oder weißer Spargel sein? Worin die Unterschiede liegen, …
Spinat – 9 Fakten über das grüne Wunder-Gemüse
Warum Spinat heilende Eigenschaften hat, Weingummi grün färbt oder ob …
Saisonkalender: Das Jahr im Takt von Obst & Gemüse
Welches Obst und Gemüse hat wann Saison und was steckt …
Alte Apfelsorten neu entdeckt
Alte Apfelsorten erobern unsere Herzen zurück, denn auch wenn sie …
