Pizzaherzen-Sandwich
Überrasch deinen Schatz am Valentinstag mit einem leckeren Pizzaherzen-Sandwich! Mit Liebe gemacht sind diese Pizzaherzen eine charmante kleine Aufmerksamkeit, die ganz nach persönlichem Geschmack zubereitet werden können. Ein Geschenk, um Liebe und Genuss miteinander zu verbinden!
- ca. 15 Min.
- 220° C
- 200° C
- ca. 30 Min.
Zutaten für 5 Pizzaherzen-Sandwiches:
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g
- 80 g Mozzarella gerieben
- 5 EL Pizzasauce (oder andere abgeschmeckte Tomatensauce)
- 3 EL Pesto Verde
- Optional: Holzspieße zum Stabilisieren
Beliebiger Belag, z.B.:
- Tomaten in Scheiben geschnitten
- Mozzarella in Scheiben geschnitten
- Basilikum
- Schinken
- Cheddarkäsescheiben
- Rucola
Zubereitung:
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Schritt 1
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
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Schritt 2
Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und mit einem Herzausstecher (ca. 8-9 cm) eng Herzen ausstechen. Auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen.
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Schritt 3
5 Teigherzen mit geriebenem Käse bestreuen. Pizzasauce auf 6 Teigherzen verteilen, Pesto auf 4 Teigherzen verteilen.
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Schritt 4
Im Backofen ca. 15 Min. auf unterer Schiene Backen.
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Schritt 5
Nach dem Backen je 2 gleich belegte Herzen mit beliebigen frischen Zutaten zusammensetzen (diese gegebenenfalls zuvor in Herzform bringen), mit jeweils einem Käseherz abschließen. Zur besseren Stabilität kann optional ein Spieß verwendet werden.
Wer keinen passenden Herzausstecher zur Hand hat, kann sich auch eine Schablone aus Karton basteln (Größe ca. 8,5 x 6,5 cm).
